Yuasa
Nous voici à notre avant-dernier jour sur le sol japonais.
Il fait magnifique. Tout au long de notre séjour nous n’avons vraiment pas eu à nous plaindre de la météo. Même à Hamamatsu, la pluie n’a été qu’occasionnellement, juste pour tester le parapluie « mini » de la Mini de Yumi 😼Nous nous dirigeons donc vers la gare
Et oui, je pense à me reconvertir. Tout au long du trajet en train, nous apercevons la mer Sedo.
Yuasa, est une petite ville traditionnelle, place de la sauce soja. Mais les toilettes de la gare n’ont rien de traditionnelles, heureusement pour moi.
Nous commençons directement notre ballade par les petites rues traditionnelles. Les gens sont rares mais sympathiques. Ils ont l’habitude des touristes même si aujourd’hui nous étions peu nombreux. Et pour cause, le mercredi à Yuasa c’est jour de fermeture.
Donc nous recevons un plan d’un vieux monsieur qui nous explique où on est (dans les grandes lignes car je n’ai pas compris grand chose), puis d’un autre qui se ballade en vélo avec des brochures en japonais. Nous arrivons au temple Jinsenji.
Puis continuons la ballade vers le vieux Yuasa. Nous entrons au Kadochou, un magasin de shoyu datant de 1841.
L’intérieur a l’odeur du shoyu. J’achète de la sauce et de la poudre. La marchande avait un papier avec des traductions de phrase standard. J’ai trouvé ça excellent. Ils cherchent vraiment le contact. Ensuite on va au Otokyusuke-ginsei, datant de la même époque qui fabrique le Kinzanji miso que nous avions goûté en arrivant lundi. Idem, j’ai pris un pot pour la maison. La marchande, cette fois, m’a demandé de lui montrer où se trouver la Belgique. Ils sont très accueillants, certainement étonnés quand des gaijin viennent voir leur petite village. Nous sillonnons autour des ruelles.
Et rejoignons la rivière Yamada où nous découvrons le Daisenbori, une jetée qui permettait de transporter le shoyu vers tout le Japon.
Une petite ballade en haut de la digue pour apercevoir la mer et des îles alentours.
Notre photo du jour
Un vieux train pour Pierre.
Et enfin notre repas du midi. Notre propriétaire nous avait conseillé un petit restau qui proposait du Shirasu (voir Kamakura). Avant de le trouver, nous avons osé entrer dans un petit bouis-bouis qui ferait fuir l’afsca.
Je vous mets toutes les photos car c’est le seul endroit de notre séjour où nous mangeons vraiment traditionnellement. Le patron est super sympa. Je baragouine un peu. Il est curieux sur la Belgique. Nous reprenons tranquillement le train et terminons la journée autour de notre quartier entre le lavage du linge, les achats de tissus (oui, Vero, j’ai encore craqué), le combini pour le repas du soir. https://lesdecouvertesdeflo.com/wp-content/uploads/2018/04/img_4694.mov
J’adore ces passages piétons en diagonal. Quel gain de temps pour les piétons.
C’est un flan au matcha. Le goût est fort mais très soyeux. Un délice. Ces petites friandises au matcha vont me manquer.
Un bon coup de soleil.
Le château de Wakayama que Thomas a dessiné sur le guest book.
Commençons notre ballade par le parc et le château de Wakayama. C’est une ville plutôt calme. 
Le parc a un bel espace fleuri. Nous admirons les grosses pivoines, les azalées, les camélias. 
Au détour d’un chemin nous apercevons un pont couvert en bois que nous empruntons en enlevant nos chaussures. 
Thomas tente un café dans un distributeur mais difficile de savoir si il est chaud ou comment l’avoir. 
Ce n’était pas mauvais froid.
Enfin on aperçoit le château. 
Celui-ci a été détruit par un bombardement à la fin de la 2nde guerre mondiale. Le d’habitants ont demandé sa reconstruction qui a été terminé en 1958. L’intérieur est devenu un musée avec ses armures de samouraïs, des lettres, des objets ou fragments retrouvés. 
En haut nous pouvons accéder à l’extérieur et découvrir toute la ville dans un morceau du Pacifique. 
Dans la boutique, la marchande a un peu cafouillé sur l’utilisation de la MasterCard. Pour nous remercier de notre patience, elle nous a offert un biscuit. 
Sympa non ?Nous décidons de rejoindre un peu le bord de mer. Direction Shinwakaura. Et sur le chemin du bus, enfin une pub avec… Yamapi. Et beh j’aurais été loin pour voir une de ses affiches. 
Shinwakaura est un village plutôt désertique. Voici donc non pas le Pacifique bien qu’on s’en approche mais la mer intérieure de Seto, Setonaikai (瀬戸内海)
Mais avec beaucoup de sanctuaires shintoïstes. On en a fait deux avec une belle grimpette à chaque fois. Dur dur. Wakaura Tenmangu
Kishu Toshogu
Nous retournons en centre pour manger. Alors un truc, oubliez cette ville le mardi. C’est le jour de congés des magasins. 
Nous faisons donc un tour dans le quartier, pour nous repérer aussi. On rentre quand même dans un magasin d’articles en tout genre puis dans un supermarché. Ce soir on décide de manger dans la chambre. Tranquilou. J’ai été trop vite pour mon repas qui était un curry, vous avez le droit à mon dessert au matcha. Un délice. 
Demain visite de Yuasa, la ville d’origine de la sauce soja.